말레이시아음식-간단 추석 상차림^^

오늘은 추석~

아침은 빵으로 간단히 먹고

그래도 추석인데…

맛난 걸 먹자!~~~ㅎㅎ

★생선 전

Awon Big 에 가니 냉동 대구가 있어서 사다가 직접 포를 떠서 물기를 빼고 준비

밀가루, 달걀물 묻혀서 지글지글~~

★동그랑땡

돼지고기 간 것과 소고기 간 것 그리고, 두부, 마늘 다진것, 파 다진것, 소금,후추, 달걀 1개,부침가루 조금, 풋고추 다진 것을 넣고 잘 섞어가며 치댄다

동글동글 빚어서 밀가루,계란물 묻혀서

지글 지글~~

★ 간단부추잡채

집에 있는 파프리카,양파와 부추로 간단히 만든 잡채~ 간장.설탕.참기름.후추의 조화로 맛있게 냠냠^^

★ 닭계장

어제 먹고 남은 닭육수와 가슴살을 넣고, 청경채,무우,숙주를 넣고 후다닥 끓인다~(닭계장이라고 하기엔 재료가 턱없이 부족하지만 남은 음식 재활용 차원에서 만들어봄 ㅋㅋ)

드디어

한 상차림 완성!!~~

모두들 맛있게 냠냠^^

송편이 없어서 아쉽. . 아쉽… 담에는 송편을 미리 사다놔야겠다 ㅋㅋ

모두들 메리 추석되시길~~