말레이시아 집밥-배추 김치 담그기

여행 다녀오자마자
배추 5포기를 사다가 김치를 담갔지요.ㅎㅎ
남들은 사먹으라지만서두..
ㅋㅋ
시어머니께서 보내주신 한국산 고춧가루
10근이 집에 떡!
하니 있는데
안담글수가 있나요 ㅎ
(고춧가루 뒷이야기; 항공운송료만 7만원 ㅋㅋ 게다가 세관에 걸려서 공항까지 직접 가서 벌금 물고 찾아온  ..금!고춧가루 입니당~ㅎ)

시어머니표 국산 고춧가루에  시어머니표 매실액기스에  한국서 가져온 광천새우젓(육젓)까지 ~~
이 정도면
명품 배추김치 재료 입니당 ㅎㅎ

NSK 에 가서 배추  큰 포기로 5포기 사구요,
무 채썰고,양파,쪽파,대파,당근 채썰고
배와 사과,양파 넣어서 믹서기로 갈아넣구요,
찹쌀가루와 감자전분 섞어서 풀 쒀서 넣구요,
멸치액젓과 새우젓 넣고요,
마늘과 생강 다져서 넣고요,
휘휘~~~배추속 만들어 담갔습니다 ㅎㅎ
배추 절이고 물 빼고 하는 시간만 6시간 TT

들인 정성이  한가득이라
너무 너무 맛있네요~~~^^