말레이시아음식-집밥편:고등어통조림김치찌개

<고등어통조림김치찌개만들기>

한국에서 가져온 고등어통조림이 보였다. 그래서, 결정! 고등어통조림 김치찌개~~^^

우선, 재료 준비~

배추김치,파,양파,청홍고추,고등어통조림

그리고,  들기름! (한국서 짐을 배로 부칠때 같이 부쳐서 가져옴)

고등어통조림 (꽁치통조림으로 바꾸어도 O.k.)

맨 먼저 냄비 바닥에 김치를 적당히 깔고 들기름을 휘~두른다.

백종원님의 말씀 이전에 이미 실행해왔던 비법!

ㅋ ㅋ

설탕 반 수저 투하!

고등어 투하!

파 송송~

청홍고추도 송송~

양파와 다진마늘도 ~

물 한 컵을 자박자박하게 넣고~

고춧가루 조금

이제 보글보글끓이면 끝!

(끓을 때 맛보면서 소금간 또는 국간장 한 수저)

… .

다 끓으면 맛있게 냠냠~^^

들기름을 넣어서 더욱 고소!

무거워서 통조림류를 많이 가져오지못했는데 아쉽,아쉽. . 가끔씩 한인마트에서 사다 먹어야겠다ㅎㅎ